- Диеты
- ЖЗЛ
- История
- Легион
- Миграция
- Новое
- Рецепты
- БАРАНИНА И СВИНИНА
- БЕЛЫЕ СОУСЫ
- БУЛЬОНЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ СОУСОВ
- ГОВЯДИНА
- ГРИБЫ
- ДИЧЬ
- ЗАКУСКИ ИЗ ГРИБОВ И ОВОЩЕЙ
- ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
- ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И КРЕВЕТОК
- ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ И СЫРА
- ЗАЯЦ И КРОЛИК
- ИНДЕЙКИ И КУРЫ
- КРАСНЫЕ СОУСЫ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ
- МУССЫ, КРЕМЫ. СУФЛЕ, ПАРФЕ, МОРОЖЕНОЕ
- ОВОЩИ
- ОМЛЕТ
- РЫБА
- САЛАТЫ
- СУБПРОДУКТЫ
- СУПЫ
- ТЕЛЯТИНА
- УТКИ И ГУСИ
- ФОНДЮ
- ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ И ЗАПРАВКИ
- ЯИЧНИЦА
- ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЕ СОУСЫ
- ЯЙЦА
- Туризм
- Юмор
Экспресс из Гранвиля
22 октября 1895 года на вокзале Монпарнас произошла авария. Экспресс из Гранвиля, прибывавший на вокзал и на скорости 40 км/ч сбил путевой упор, пробил 60–ти сантиметровую стену вокзала и паровоз через пролом выпал на улицу, которая находилась на 10 метров ниже путей. Там паровоз остановился, уткнувший носовой частью в мостовую.
Виновным в аварии был признан управлявший в тот момент поездом молодой человек 19 лет, решивший сократить отставание от графика прибытия, резко прибавив скорость. Затормозить юный машинист не успел.

История французской кухни

Asperge
У знаменитой французской кухни долгая история, которая ведет свое начало со времени галлов. Любимым их блюдом был дикий поросенок, нашпигованный чесноком, зажаренный на медленном огне и гарнированный диким зайцем, каплуном, гусем или иной дичью. Тем самым вкусы галлов в корне отличались от вкусов римлян, которые полулежа поглощали самые абсурдные блюда, например, язычки соловьев или мозги страусов. Тем не менее французская кухня первоначально находилась под влиянием римлян и смахивала больше на… карнавал. Огромные горы мяса, рыбы и птицы тащили с кухни слуги, снующие вдоль длинных столов. В моде, например, было такое блюдо: жаворонок в курице, курица в гусе, гусь в дрофе, а все это в лебеде. К концу раннего средневековья ежедневно французы потребляли по 1,6—1,7 килограмма хлеба. Хлеб был преимущественно ржаным, невысокого качества. Там есть еще »
"Monsieur" выиграл в лото…

Humour
“Monsieur” выиграл в лото..
Видит свою жену на другой стороне дороги
-Дорогая , я выиграл миллион, беги скорее сюда!
На дороге ее сбивает машина…
Муж – “Черт! Когда день хороший , он действительно хороший!!!“
—————————————————————
Un homme est devant sa télévision et contrôle le ticket de loto
qu’il a joué le matin même.
Ses 6 numéros sortent.
Fou de joie, il crie par la fenêtre à son épouse qui se trouve de
l’autre côté de la route :
« Chérie viens vite nous avons gagné la cagnotte du loto »
La femme saute de joie et traverse la route.
Un camion arrive et l’écrase.
Le mari : « Putain quand une journée est bonne, elle est vraiment
bonne … »
Аэропорт Charles De Gaulle

CDG
Один из двух основных аэропортов Парижа (второй – расположенный на юг от города аэропорт Orly) и один из крупнейших аэропортов Европы. Основной пересадочный узел (хаб) национальной авиакомпании Air France. Ежедневно принимает и отправляет свыше 1400 рейсов более чем 100 авиакомпаний. Обслуживает около 150 000 пассажиров в день.
Расположен в 23 километрах к северо-востоку от Парижа. Имеет восемь терминалов – 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2F, 2E, 3 (последний используется главным образом чартерными и бюджетными авиакомпаниями, имеет ограниченный набор услуг и не имеет телетрапов). Связь между терминалами осуществляется бесплатными автобусами-шаттлами (Navettes Aeroport), курсирующими каждые семь минут. Там есть еще »
Жан Маре ( 2 часть )

Fantomas
Наконец, Жан Кокто приступает к съемкам “Ужасных родителей” (Les Parents terribles). Он оставляет пьесу целиком, как она есть, в замкнутом пространстве. В последней сцене Жан Маре – Мишель, и Жозетт Дей – Мадлен стояли около кровати только что умершей матери Мишеля, Ивон-Софи, которую исполняла Ивонн де Бре, камера отъезжала по рельсам и охватывала Габриэль Дорзиа и Марсель Андре (Жорж). Затем на экране появлялось слово “Конец”. После окончания съемок декорации разобрали, но после проявки пленки оказалось, что сцена снята с браком – рельсы были плохо закреплены и камера шла неровно. Все были в растерянности, тогда Кокто предложил записать его текст за кадром: “И кибитка продолжает свой путь”. Затем, Кокто перенес на киноэкран свой спектакль “Двухглавый орел” (L’Aigle а deux tкtes). Во время последней сцены – падения Станисласа, героя Жана Маре, с лестницы, все страховщики собрались вместе. Кокто сказал ему: “Когда упадешь, постарайся не двигаться, пока я не скажу “стоп”. Там есть еще »
